洞爺湖名物のわかさいも本舗の「わかさいも」は、
大正12年（1923年）の創業以来、
多くの人たちに愛されてきた和菓子です。


わかさいもは、「芋よりも芋らしく」芋を使わずに焼き芋を
作りたいということで生まれました。（笑）


そのため、洞爺湖周辺の名産の大福豆を原料とした白餡で作られています。
皮も芋らしくぎりぎりの極薄仕上げとなっています。


そのこんがりとした皮に卵と醤油を合わせた卵醤油が塗られていて、
その香ばしさがたまりません。


また、芋の筋まで金糸昆布で演出しているキメの細かさがすばらしいです。


味もすばらしいので、伝統ある洞爺湖のお土産のわかさいもを
味わってみてください。




北海道を代表するお土産お菓子 わかさいも　12個入り




北海道を代表するお土産お菓子 わかさいも　20個入り



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