ぽん鱈（ぽんたら）は、北海道で獲れた助宗鱈（すけそうたら）を
三枚下ろしにして、味付した後にほど良く乾燥させた珍味です。


そのまま、むしり取って食べても美味しいですが、
マヨネーズに七味唐辛子と醤油を混ぜたものに、
ぽん鱈を付けて食べるともっと美味しいですよ！！


ぽん鱈は酒のおつまみとしては、最高です。
本当に止められなく、止まらなくなります。


残った皮も火であぶってパリパリにして食べられます。
焼きたてのお煎餅のように香ばしくて美味しいです。


食べたら止められなくなる珍味のぽん鱈を
一度、味わってみてくださいな！？




丸元　味付ぽん鱈



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