ラ・レトリのアイスクリーム
2009 / 07 / 02 ( Thu ) ラ・レトリなかしべつは、北海道でも有数の酪農のまち、
中標津町にあります。 ラ・レトリは、「のむヨーグルト」と「アイスクリーム」が とても有名な店です。 ラ・レトリの乳製品の原料となる生クリームやグラニュー糖には、 北海道産から厳選して香料や安定剤をいっさい含んでいません。 中標津の新鮮な牛乳100％のコクと風味を生かした ピュアな美味しさが楽しめます。 アイスクリームのバリエーションはミルク・紅茶・抹茶・ フローズンヨーグルトの４種類です。 ラ・レトリの自然な味をそのまま楽しんでください。  北海道 ラ・レトリなかしべつのヨーグルト ラ・レトリなかしべつ のむヨーグルト［500ml］4...  北海道 ラ・レトリなかしべつのアイスクリーム ラ・レトリなかしべつ アイスクリーム 10個... ⇒ 楽天市場で「ラ・レトリなかしべつ」の商品をみる |
エゾバフンウニ（蝦夷馬糞うに）
2009 / 06 / 22 ( Mon ) 北海道で獲れる「うに」にはいろいろな種類がありますが、もっとも美味と言われるのが
「エゾバフンウニ」です。 エゾバフンウニの中でも羅臼昆布を食べて育つ知床産のバフンウニと利尻・礼文のコンブを食べて育つ利尻・礼文産のバフンウニが有名です。 うにのように原始的な生物は消化器官があまり発達していません。 おもに海草を食べるて、食べたものがそのままうにの味となります。 うにはなんでも食べるので、さかなのアラなどで育ったうには 生臭くなってしまいがちです。 昆布のなかでも、最高の旨みといわれている羅臼昆布や利尻・礼文コンブが 獲れる場所で育ったエゾバフンウニは味も最高です。 このエゾバフンウニを高級寿司店で食べたら＊万円？ともいわれています。 ご家庭で超高級なうに丼を味わってください！！ しかしオススメはやはりお刺身で一粒ずつじっくりと味わいたいかも。  北海道利尻島産高級生うにを利尻島から産地直送！美味しさそのままお届けします。【26％OFF】北...  【期間限定】北海道羅臼産 生うに（無添加）新鮮！剥きたて完全密封パック塩水漬け羅臼昆布を食... ⇒ 楽天市場でエゾバフンウニをみる   テーマ:北海道〜美味しい物〜 - ジャンル:グルメ |
厚岸の牡蠣（カキ）
2009 / 06 / 17 ( Wed ) 厚岸町は、アイヌ語で「牡蠣の多い所」という意味の「アッケケシ」が由来とされています。
その名の通り、北海道内でも有数の牡蠣（カキ）の名産地です。 牡蠣の産地である厚岸湖は、山の養分を含んだ「別寒辺牛川」の淡水と、 太平洋の海水が混ざりあう汽水湖です。 植物性プランクトンが豊富なので、牡蠣は栄養をたっぷりとって育っています。 厚岸の牡蠣は、身がふっくらとしてやわらかく、濃厚な甘みがあります。 また、一般的に牡蠣は、水温が高くなる時期は生で食べられないと言われていますが、 厚岸の牡蠣は水温が低いため、一年中生で食べられることが特長です。 牡蠣は「海のミルク」とも言われています。 良質なたんぱく質・カルシウム・鉄分など人間の身体に必要な栄養成分を とても豊富に含んでいます。 牡蠣には、鉄分の吸収をよくする銅も多く含まれています。 レモンや酢と一緒に食べるとさらに鉄の吸収が良くなりますよ！！  北海道が誇る！厚岸産牡蠣のブランド厚岸漁協直送特選 カキえもん（生食用殻付牡蠣）Lサイズ 10個  【送料無料】北海道厚岸産(あっけし) 殻付き生牡蠣 超特大サイズ15個セット！ 価格で勝負！漁師... ⇒ 楽天市場で厚岸の牡蠣（カキ）をみる テーマ:北海道〜美味しい物〜 - ジャンル:グルメ |
でんすけスイカ（当麻産）
2009 / 06 / 11 ( Thu ) 「でんすけすいか」は、北海道当麻町の特産品で独特の黒い外皮が特徴的です。
黒皮で外観がユニークなところから、だれにも親しめる商品名の考えから 「でんすけすいか」と命名されたと言われています。 命名については、ユニークな演技で人気の高かった亡き喜劇俳優の大宮敏光さんの舞台名に あやかったそうです。 また、水田の転作が始まり、稲の代わりに何かないものかと模索していた時に 稲の代わりにすいかを育てて「田を助ける」ということで「田助」と命名されたとも 言われています。 でんすけスイカは、一般的なスイカと異なり、縞模様がほとんど見えません。 シャキシャキとした歯ざわりとみずみずしい果肉、そして甘味の多いスイカです。  【特別奉仕品】【第35回日本農業賞大賞受賞】北海道当麻町特産 ★★驚きの黒★★でんすけスイカ...  【送料無料】北海道当麻産 でんすけスイカ 9kg位【着日指定不可】 ⇒ 楽天市場で「でんすけスイカ」をみる テーマ:北海道〜美味しい物〜 - ジャンル:グルメ |
らいでんスイカ「マダーボール」
2009 / 06 / 06 ( Sat ) 北海道でメロンの王様が「夕張メロン」ならば、すいかの王様は
「らいでんスイカ」です！！ 農産王国北海道共和町の特産の小玉系ラグビーボール形の西瓜です。 北海道民にこよなく愛されているらいでんスイカは、濃厚な甘さと 皮が薄くて食べるところが多いのが特徴です。  【重たいものは持たずにお取り寄せ】30％OFFラグビーボールのような形♪甘くて美味しい！冷蔵庫... ⇒ 楽天市場で「らいでんスイカ」をみる テーマ:北海道〜美味しい物〜 - ジャンル:グルメ |